Produim un pa de miga esponjós i artesanal per a un mercat que treballa al detall sàndvitxos i canapès individuals, i que buscava un format i un gruix diferent al del llençol
El secret de la massa d'empanades, com el de la massa del pa, està en sostenir una manera de fer milions de discos sense renunciar al procés artesanal del què partim
El pa no és únicament un suport del farcit, sino un integrant fonamental al sànvitx. Som pioners en produir pans de diferents sabors i colors.
Pa de tomàquet, pastanaga, espinacs, malta torrada, 5 cereals, intergal, llavors de rosella i altres pans d'autor com el Ras al Hanout, amb 10 espècies marroquines, i qualsevol pa a mesura suggerit pels nostres clients. Els nostres pans saboritzats es composen d'ingredients naturals liofilitzats en pols, fulles i llavors.